Закусочная Apres-Ski

В закусочной Apres-Ski (апре-ски) вас встретит улыбчивый бармен, расскажет о самом вкусном шашлыке на ГЛЦ и предложит ароматный глинтвейн или согревающий имбирный напиток. Сочетание популярных блюд и блюд узбекской кухни делает наших случайных гостей нашими постоянными друзьями.

Кулинария Узбекистана прославились не только пловом. Национальный колорит складывался веками, впитывая в себя лучшие традиции соседей, черпал вдохновение с обычаев персидского и таджикского народов, при этом не забывая прислушиваться к особенностям религии. Такие блюда, как плов, лагман и манты, имеют схожесть с кухней других народов Азии, но стоит заметить, что узбеки готовят их по-особенному. Большой выбор выпечки, особенно полюбились нашим гостям картофельные лепешки, которые они прозвали узбекскими хачапури.